• [ 川味老店] 內容列表:

      小雅

      導讀:小雅,20世紀30年代初成都的著名菜館。店址在指揮街。創辦者為著名作家李劫人。 ...

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      不醉勿歸小酒家

      導讀:不醉勿歸小酒家,20世紀30年代成都著名餐館。店址在陜西街。創辦人為姑姑筵黃晉臨的大兒子黃明全。 ...

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      枕江樓

      導讀:枕江樓,成都著名餐館。開業于20世紀初。店址在外南萬里橋頭。創辦人不詳。 ...

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      聚豐園

      導讀:聚豐園,成都著名餐館。開業于20世紀初至40年代才告歇業。店址初設華興街,不久遷祠堂街。創辦人李九如。 ...

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      清心園

      導讀:清心園,清末成都南館。店址在天涯石街。 ...

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      春風一醉樓

      導讀:春風一醉樓,20世紀20年代中至30年代初成都著名的餐館。店址在祠堂街。創辦人王俊如。 ...

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      朵頤食堂

      導讀:朵頤食堂,成都名餐館。創辦于20世紀20年代初。店址在總府街。創辦人不詳,僅知榮樂園名廚張守勛1923年在該店事廚。 ...

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      薦芳園

      導讀:薦芳園,成都著名的包席館。1925年為名廚王金廷創辦。開辦之初,主廚者均為王的師弟,如邵開全、張煥廷等,地點在中山街。 ...

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      靜寧飯店

      導讀:靜寧飯店,與桃花園餐館齊名的餐館。店址也在原少城公園(現人民公園)內。開業于1920年前后,據資料載,20世紀40年代后期尚存。創辦人陳錫候。 ...

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      姑姑筵

      導讀:姑姑筵,成都著名包席館。開業于民國初年。創辦人是曾在清官御膳房任職的黃晉臨。 ...

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